八宝鸭的做法_八宝鸭怎么做_美食杰

我家老爸特意制作了一道八宝鸭,烧了一个下午,太入味了,前几天在饭店里也吃了,味道真不能与老爸做的相比。那饭店里的我只吃了一口,就不再动筷子了,我很少在外面吃鸭肉,......

  我家老爸特意制作了一道八宝鸭,烧了一个下午,太入味了,前几天在饭店里也吃了,味道真不能与老爸做的相比。那饭店里的我只吃了一口,就不再动筷子了,我很少在外面吃鸭肉,像那个鸭煲之类的我也不吃的,我总觉得烧的有股味道,自己家里做的就吃不出那股骚味。老爸做之前还怕这个做了会没人吃,没想到这个担心是多余的,一个八宝全鸭,我们吃的干干净净,就余下一个鸭骨架子,留给我家的小狗吃啦。

  烧的时候一定要用大火确保肚子里的八宝料烧熟,再转小火,如果一次性没烧熟的话,容易煮的半生不熟,影响口感。

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