糯米鸡的做法大全_糯米鸡的家常做法__菜谱_好豆

时间:2019-12-27来源:未知作者:admin点击:
糯米鸡,我们武汉的名小吃。倒不是用鸡肉做成,因外形而得名。 小时候吃得较多,现在早点摊上做的人不多了。有点麻烦,糯米太烂了口感不好,太硬了,有的人胃受不了。呵呵,我

  糯米鸡,我们武汉的名小吃。倒不是用鸡肉做成,因外形而得名。 小时候吃得较多,现在早点摊上做的人不多了。有点麻烦,糯米太烂了口感不好,太硬了,有的人胃受不了。呵呵,我家比较喜欢吃硬饭,对于糯食也是一样。真正浸泡时间长了的糯米,估计在我家很难消耗掉。 头天晚上逗儿子和老公:想吃糯米鸡么,我做给你们尝尝。答曰:好啊好啊。 呵呵,家里有现成的烤肉,泡好的香菇,随意加入了豆干,调出来的味道还真不错。糯米蒸的硬硬的,粒粒分明,很有嚼头。 做好糯米鸡,我一个人就吃了五个。不敢吃了,再吃,估计中午饭就吃不了了~~~~

  1、糯米提前2小时泡发就可以了。 2、糯米鸡配料可以随个人喜好而定。 3、糯米不太容易消化,脾胃虚弱者,老人和孩子少吃。

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